In arrivo dalla Germania i cibi arricchiti di omega-3

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I salumi arricchiti di Omega 3 e prodotti da Edeka

Omega-3: gli acidi grassi utili, ma ancora poco consumati

Gli acidi grassi Omega-3, contenuti naturalmente in alcuni pesci d’acqua salata, sono una componente importante per una corretta dieta alimentare, ma anche nei momenti in cui il corpo deve rigenerare cuore, cervello, e cellule nervose .
Di fatto, però, pur conoscendone le proprietà, sulle nostre tavole appare troppo raramente il pesce che è, invece, fonte naturale di Omega-3

Dalla Germania a seguito di uno studio condotto dai ricercatori Fraunhofer, si è arrivati a sviluppare un metodo che permette agli omega-3 di essere aggiunti a diversi alimenti.
Il primo prodotto a finire sugli scaffali dei negozi tedeschi saranno i salumi con omega-3 EDEKA a cui faranno seguito le salse comunemente impiegate in Germania.
Non è dato sapere se i prodotti EDEKA raggiungeranno anche l’Italia; nel frattempo godiamoci un bel filetto di salmone!